Resep Masakan

Resep Sup Mie Pedas dengan Jamur dan Herbal

Jamur tumis memberikan rasa yang ekstrim dan mengejutkan pada sup mie bersih dan pedas ini, yang juga merupakan vegan. Dengan tambahan kecap asin, kuahnya terasa hampir seperti daging; cuka membantu untuk memperbaikinya kembali untuk profil rasa hampir panas dan asam. Untuk hasil terbaik (dan paling menarik), cobalah mencari campuran jamur untuk berbagai rasa dan tekstur. Bahan 3 sendok […]

Read More

Steak panggangan panggang dengan mentega Worcestershire

Steak panggang yang dilapisi dengan mentega herbal yang meleleh adalah landasan dari masakan musim panas. Di sini, baik steak dan mentega kompon dibubuhi saus Worcestershire, thyme segar, dan bawang putih untuk rasa yang sangat kuat. Kemudian, steak dihiasi dengan campuran tomat gosong, daun bawang, dan basil, yang memberikan segalanya rasa manis berair yang diperangi dengan lemon. Anda dapat […]

Read More

Resep Lembar-Pan Chocolate Chip Pancakes

Berikut ini adalah trik cerdas untuk membuat pancake dalam jumlah besar yang akan menyelamatkan Anda dari menghabiskan sepanjang pagi di kompor: Panggang semuanya sekaligus di atas loyang. Dalam resep ini, adonan menyatu seperti adonan biskuit dengan memotong mentega dingin ke dalam tepung sebelum menambahkan cairan. Ini mengurangi produksi gluten, yang berarti pancake pulen. Untuk bagian tepi yang renyah, […]

Read More

Steaks Kembang Kol dibumbui Renyah

Resep ini, dikembangkan oleh Ella Heckert yang berusia 19 tahun dan ibunya, koki Kelsie Kerr, menghasilkan steak kembang kol yang renyah dengan kerak emas yang begitu lembut sehingga mereka pecah saat digigit pertama. Dibuat dengan beras merah dan tepung tapioka, adonan bebas gluten yang tidak disengaja itu halus namun tidak rewel. Versi ini dibubuhi bumbu kunyit dan garam […]

Read More

Daging Sapi Rebus Vietnam (Bo Kho)

Bo kho adalah sup daging sapi panggang Vietnam yang lezat. Ini tidak jauh berbeda dari pot au feu tradisional Prancis, tetapi dibumbui dengan cara tradisional Vietnam, harum dengan serai, adas bintang dan kayu manis. Saat dagingnya empuk, wortel ditambahkan untuk melengkapi hidangan. Jika Anda mau, sertakan lobak atau lobak daikon atau kentang. Sajikan dengan nasi, mie beras, atau […]

Read More

Pasta Kembang Kol Krim Dengan Remah Pecorino Bread

Sama bagian kembang kol dan pasta, makan malam satu wajan ini adalah versi makaroni dan keju versi sayuran. Seluruh kepala cokelat kembang kol dan karamel dalam wajan sebelum direbus dengan krim kental, keju pecorino, dan sedikit kulit lemon, dipecah menjadi saus khusus (dan ya, dekaden) untuk melapisi bentuk pasta yang Anda pilih. Bagi mereka yang ingin membuatnya sendiri, […]

Read More

Resep Membuat Apel Panggang

Saya tidak ingat ibu saya di kompor. Ketika ditanya apa hidangan favorit masa kecil saya, saya tergagap dan muncul kosong. Dan kemudian, berjalan menuruni tangga di apartemen Paris saya, saya sampai di lantai tiga dan berkata dengan suara keras kepada siapa pun: apel yang dipanggang! Ibuku membuat apel panggang. Apelnya adalah Cortlands besar atau Rome Beauties, dan dia […]

Read More

Resep Membuat Caprese Ayam Spesial

Berasal dari Capri, Caprese meniru warna bendera Italia dalam bentuk salad menggunakan kombinasi mozzarella, tomat, dan basil yang sekarang klasik. Di sini, trinitas itu mengubah irisan daging ayam setiap hari menjadi sesuatu yang istimewa. Berkat perkembangbiakan tomat rumah kaca (yang lebih baik dinikmati dimasak daripada mentah), hidangan ini dapat dinikmati sepanjang tahun. Tomat koktail, sedikit lebih besar dari […]

Read More

Resep Kacang Putih Direbus Krim

Segala yang Anda butuhkan untuk membuat makanan sederhana namun memuaskan ini mungkin ada di dapur Anda saat ini. Dua kaleng kacang (buncis dan kacang putih) dididihkan dengan susu, seluruh kepala bawang putih, rempah-rempah dan pala untuk makan malam vegetarian yang kaya dan lembut yang bisa disajikan dalam waktu kurang dari setengah jam. Pastikan untuk menggunakan susu murni di […]

Read More

Resep Masakan Membuat Rag Domba Cepat

Saus sederhana yang sebagian besar terbuat dari staples dapur, tomat pedas yang dimasak dengan lap, yang secara tradisional sudah lama dimasak, tidak dapat disembuhkan. Jika suka, Anda bisa menggunakan daging babi, sapi, atau campuran ketiganya. Apa pun yang Anda lakukan, cobalah untuk tidak melewatkan ikan teri – mereka menambah kedalaman rasa yang biasanya dicapai dengan waktu lama, dan […]

Read More